Gratin de chou-fleur et parmesan
Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur avec une touche de parmesan à savourer avec la viande de votre choix !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 chou-fleur
- 50 cl de lait
- 10 cl de crème épaisse
- 30 g de copeaux de Parmesan
- 6 pincées de noix de muscade
Vidéo de la recette
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une casserole, verser la crème, le lait, la noix de muscade puis porter le tout à ébullition.
- Séparer le chou en petites fleurettes. Sur un plat à gratin, disposer une couche de chou puis ajouter la préparation à la crème.
- Enfourner pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, ajouter sur le plat les copeaux de Parmesan et ré-enfourner pour 10 minutes.
- Sortir votre plat du four et déguster aussitôt.
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