Gratin de chou-fleur et parmesan

Name: Gratin de chou-fleur et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 chou-fleur; 50 cl de lait; 10 cl de crème épaisse; 30 g de copeaux de Parmesan; 6 pincées de noix de muscade

Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur avec une touche de parmesan à savourer avec la viande de votre choix !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, verser la crème, le lait, la noix de muscade puis porter le tout à ébullition.
Séparer le chou en petites fleurettes. Sur un plat à gratin, disposer une couche de chou puis ajouter la préparation à la crème.
Enfourner pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, ajouter sur le plat les copeaux de Parmesan et ré-enfourner pour 10 minutes.
Sortir votre plat du four et déguster aussitôt.