Haricots verts au thym
Les haricots verts au thym, un plat léger et gourmand aux saveurs de l'été pour accompagner vos grillades.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Été | Légumes | Pour débutants | Minceur
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 500 g de haricots verts
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 noisette de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 branches de thym
- 1 pincée de poivre
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Préparation
- Faire bouillir une casserole d'eau salé et plonger les haricots 15 minutes pour les cuire. Les égoutter puis les réserver.
- Hacher l'oignon. Faire revenir l'oignon à la poêle avec l'huile d'olive et le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Presser les deux gousses d'ail et les ajouter dans la poêlée.
- Ajouter les haricots verts et le thym. Émietter le cube de bouillon et l'ajouter. Poivrer. Bien mélanger jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
- Retirer le thym avant de servir.
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