Chèvre croustillant au miel

Vous adorez le fromage et la douceur du sucré/salé ? Voici une recette idéale pour les gourmands, en entrée ou en plat principal, à déguster sans modération...

Chèvre croustillant au miel
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Crottin chèvre | Entrées chaudes | Plat sucré salé | Fromage

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et couper les pommes en petits dés.
  3. Badigeonner les feuilles de brick de 4 cuillères à soupe d'huile.
  4. Superposer deux feuilles de brick et placer au centre de chacune 1 crottin, des morceaux de pomme, du miel et du thym.
  5. Refermer les feuilles de façon à faire une aumônière et ficeler à l'aide d'une tige de ciboulette. Déposer les feuilles de brick sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes.
  6. Déguster les chèvres croustillants au miel avec une salade verte ou d'endives.

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