Soupe à l'oignon

Un classique des lendemains de fête que tout le monde connaît. Voici une version simple, rapide à réaliser et légère pour votre portefeuille.

Soupe à l'oignon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Soupes & potages | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Peler et émincer finement les oignons.
  2. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
  3. Ajouter la farine, l'eau chaude et le vin blanc. Laisser cuire doucement pendant 20 minutes. Déguster la soupe à l'oignon bien chaude. 

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