Penne à la tomate et au lard

Il y a des féculents, de la tomate et de la viande, un plat complet pour faire le plein d'énergie avant une séance de sport par exemple.

Penne à la tomate et au lard
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Lard

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Epépiner et couper la tomates en quatre.
  2. Peler l'ail et le couper en deux. Découper le lard en morceaux.
  3. Mettre l'huile d'olive, l'ail et le lard dans une poêle et faire revenir 5 minutes. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. 
  4. Faire cuire les pâtes al dente dans casserole d'eau bouillante salée. 
  5. Egoutter les pâtes, les napper de sauce et poivrer. Bien remuer les pennes à la tomate et au lard avant de servir.

 

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