Gratin de poisson aux carottes

Un gratin de poisson aux carottes délicieux, léger et simple à préparer pour un repas printanier réussi.

Gratin de poisson aux carottes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Plat complet | Gratin de poissons

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper le beurre en morceaux et le laisser ramollir à température ambiante. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Malaxer le beurre mou avec la poudre d'amande et la chapelure.
  3. Peler les carottes et râper-les grossièrement. Faire cuire 5 minutes les carottes à la vapeur. Mélanger les carottes et le cumin.
  4. Saler et poivrer le poisson et le découper en gros morceaux. Répartir le poisson dans un plat à gratin.
  5. Saupoudre avec la chapelure et recouvrir de carottes. Cuire 10 minutes au four. Déguster le gratin de poisson aux carottes bien chaud.

 

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