Carottes glacées

Les carottes glacées à la poêle constituent une recette simple, savoureuse et équilibrée, puisqu'on le rappelle, la carotte est riche en fibre et bêta-carotène...Cette recette sera parfaite en entrée ou pour accompagner une viande rôtie ou un poisson !

Carottes glacées
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Cuisson à la poêle | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Peler les carottes puis les couper en deux dans la longueur.
  2. Verser le bouillon dans une poêle et ajouter les carottes. Laisser mijoter 15 minutes.
  3. Ajouter le miel, le beurre, l'ail émincé et laisser mijoter jusqu'au glaçage.
  4. Assaisonner à votre guise avec du sel et du poivre. Parsemer de ciboulette ou de romarin et servir les carottes glacés.  

 

 

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