Cake aux merguez et tomates cerises

Un cake original, parfait pour accompagner un barbecue, une salade ou à emmener en pique-nique.

Cake aux merguez et tomates cerises
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Merguez | Tomate cerise | Entrées chaudes | Cake salé

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire dorer les merguez dans une poêle 5 minutes et les couper en rondelles.
  3. Laver et couper les tomates en deux.
  4. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajoutez les oeufs et mélanger énergiquement.
  5. Incorporer le lait, l'huile et le fromage. Mélanger.
  6. Ajouter les merguez et les tomates à la préparation et la verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
  7. Enfourner 35 à 40 minutes. Déguster le cake aux merguez et tomates cerises aussitôt.

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