Cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo

Un cake aux poivrons, chèvre et chorizo très rapide à préparer pour partager entre amis lors d'un pique-nique, d'un apéritif ou d'un repas.

Cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Cake salé | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger au batteur électrique la farine, la levure, le lait, les œufs, du sel et du poivre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  3. Laver le poivron et l'ouvrir pour retirer les graines. Le couper en dés. Peler l'oignon et le hacher. Couper le chorizo en tranches et en cubes.
  4. Ajouter le poivron, l'oignon et le chorizo à la pâte et mélanger. Couper la bûche de chèvre en cubes. Ajouter le chèvre à la pâte et mélanger.
  5. Verser dans un moule à cake et cuire 40 minutes. Déguster le cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo aussitôt.

 

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