Cake aux poivrons, tomates et à la feta

Un délicieux cake pour régaler vos invités à l'apéritif !

Cake aux poivrons, tomates et à la feta
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Basilic | Farine | Feta | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivron rouge, vert, jaune | Poivre noir | Poivre vert | Tomate | Cake salé | Recette été | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer ou fariner un moule à cake
  2. Epépiner puis découper les tomates et les poivrons en lanières. Découper la feta en cubes. Ciseler le basilic. 
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter ensuite le parmesan. Saler et poivrer. Incorporer les poivrons, les tomates, le basilic et la feta à la préparation. Mélanger brièvement à l'aide d'une spatule. 
  4. Verser la préparation dans le moule à cake. Enfourner durant 50 minutes. Laisser tiédir avant de démouler

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