Pain perdu au parmesan

Name: Pain perdu au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pain rassis; 1 bol de lait; 80 g de parmesan; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'huile

Une recette simple et rapide à réaliser, le pain perdu au parmesan fera un plat idéal à concocter pour un brunch improvisé ou pour un déjeuner sur le pouce accompagné d'une laitue ou d'une poêlée de petits légumes.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Parmesan | Pain perdu

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pain rassis
1 bol de lait
80 g de parmesan
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile

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Préparation

Trancher le pain.
Dans une assiette creuse, battre le lait et l'oeuf.
Dans une autre assiette, verser le parmesan.
Passer le pain dans le liquide puis dans le parmesan avant de le faire dorer sur les deux faces dans une poêle avec un peu d'huile.
Une fois le pain perdu au parmesan bien doré, l'égoutter sur papier. Déguster !