Poulet mariné aux abricots

Le poulet mariné aux abricots est une recette tout aussi simple à concocter que savoureuse, idéalement servi avec du riz, une poêlée de légumes ou une salade composée...Une chose est sûre, vous allez vous régaler

Poulet mariné aux abricots
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:12 h 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 12 h

Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Abricot | Volaille | Viandes | Recette poulet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préparer la marinade : mélanger la confiture d'abricot, l'ail écrasé, la moutarde, les sauces et l'huile d'olive. 
  2. Verser la préparation dans un plat à gratin et ajouter les filets de poulet. Bien enrober dans la marinade. 
  3. Couvrir le plat d'un film et laisser mariner toute la nuit. 
  4. Couper les filets de poulet en lamelles et les faire revenir à la poêle. Ajouter petit à petit la marinade. 
  5. En fin de cuisson, une fois le poulet caramélisé, ajouter la crème fraiche et mélanger. Déguster le poulet mariné aux abricots!

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