Boulettes de viande au thym

Retrouvez une bonne recette de boulettes faites maison, simples à préparer, tendres et parfumées. Elles pourront être accompagnées de légumes ou de féculents, peu importe les goûts !

Boulettes de viande au thym
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Thym | Viande hachée | Boulettes | Herbes aromatiques | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Verser le lait dans un bol. Émietter le pain et le faire tremper dedans. Écraser l'ail.
  2. Dans un récipient, mélanger les œufs, la viande, le thym, l'ail écrasé, le coulis, le sel et le poivre.
  3. Égoutter le pain avec les doigts, l'ajouter à la viande et malaxer la préparation.
  4. Former des boulettes avec la paume de la main.
  5. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile.
  6. Faire cuire les boulettes de viande au thym en les retournant très régulièrement. Servir avec l'accompagnement de votre choix.

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