Gnocchis sauce au bleu d'Auvergne

Les gnocchis sauce au bleu d'Auvergne constituent une recette simple et originale, idéale pour les cuisiniers débutants qui souhaitent mettre des paillettes dans les assiettes de leurs invités pendant les fêtes !

Gnocchis sauce au bleu d'Auvergne
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Noël | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Gnocchis | Fromage

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire chauffer une casserole d'eau jusqu'à ébullition puis verser les gnocchis et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
  2. Faire fondre une noix de beurre à la poêle et y faire revenir les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  3. Dans un même temps, faire chauffer la crème dans une casserole avec le bleu d'Auvergne, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  4. Servir les gnocchis nappés de sauce au fromage. 
  5. Déguster vos gnocchis sauce au bleu d'Auvergne !