Galettes de sarrasin au saumon fumé et Boursin

Un repas vite fait et très apprécié avec des galettes de sarrasin toute faite. Vous pouvez éventuellement les confectionner vous mêmes.

Galettes de sarrasin au saumon fumé et Boursin
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Chandeleur | Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Boursin | Saumon fumé | Entrées chaudes | Crêpe salée | Toute l'année | Crêpes au sarrasin

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Tapisser chaque galette de Boursin. Etaler 2 tranches de saumon fumé sur chaque crêpe.
  2. Casser un oeuf sur chacune d'elles, poivrer et refermer les crêpes.
  3. Déposer les crêpes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ajouter une noisette de beurre sur chaque crêpe.
  4. Placer dans le four et cuire à 200° pendant 15 minutes et déguster vos galettes de sarrasin au saumon fumé et Boursin bien chaude.