Poêlée de potiron aux oignons

Une recette simple et rapide, la poêlée de potiron aux oignons sera l'accompagnement idéal pour tous vos repas d'hiver ! Elle se marie parfaitement avec un rosbeef ou une soirée raclette pour changer des pommes de terre !

Poêlée de potiron aux oignons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Potiron

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Eplucher et couper le potiron en cubes. Peler et émincer les oignons en lamelles.
  2. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons et le potiron. 
  3. Couvrir d'eau et laisser cuire durant 20 minutes. 
  4. Saler, poivrer, ajouter les branches de thym et le jus de citron. 
  5. Mélanger et laisser cuire encore 5 minutes. 
  6. Servir cette poêlée de potiron aux oignons.
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