Boulettes de fromage et épinards

Une recette simple et rapide, les boulettes de fromage et épinards pourront se substituer aux traditionnelles boulettes de boeuf pour concocter un repas végétarien. Elles pourront s'accompagner d'une soupe de légumes.

Boulettes de fromage et épinards
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Boulettes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Laver et couper les épinards en morceaux.
  2. Faire cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Réserver.
  3. Mélanger tous les autres ingrédients des boulettes dans un récipient. Ajouter les épinards cuits. Mélanger.
  4. Former des boulettes et Faire frire à la poêle. 
  5. Servir ces boulettes de fromage et épinards. 

 

 

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