Courgettes farcies à la viande hachée

Une recette rapide et gourmande, les courgettes farcies à la viande hachée constituent un accompagnement idéal pour une viande grillée. Une façon simple de faire frétiller les papilles de vos invités !

Courgettes farcies à la viande hachée
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Éplucher et hacher l'oignon. 
  3. Trancher les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider.
  4. Huiler un plat à gratin, déposer les courgettes. Saler et poivrer.
  5. Dans une poêle, faire dorer l'oignon et la viande hachée avec un filet d'huile. 
  6. Découper les tomates en morceaux et les ajouter à la poêle.
  7. Incorporer le coulis de tomates et mélanger. 
  8. Farcir les courgettes et enfourner. 
  9. Servir ces courgettes farcies à la viande hachée ! 

 

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