Tomates farcies au four

Voici une recette simple et rapide pour cuisiner de délicieuses tomates farcies au four sans passer des heures en cuisine. Elles seront idéalement accompagnées d'une laitue ou d'une salade de légumes frais.

Tomates farcies au four
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Tomate | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver les tomates, creuser et retirer les chapeaux.
  2. Saler l'intérieur et retourner les tomates pour qu'elles dégorgent.
  3. Peler et hacher l'ail et l'oignon.
  4. Mixer la chair à saucisse avec le boeuf haché, l'oignon, l'ail, les herbes de Provence, l'huile d'olive et la chapelure. 
  5. Saler et poivrer. 
  6. Remplir les tomates avec la farce. 
  7. Recouvrir les tomates de leur chapeau. 
  8. Enfourner. 
  9. Servir ces tomates farcies !