Sorbet aux fraises des bois

Une délicieuse recette de sorbet aux fraises des bois sans sorbetière pour un dessert d'été plein de fraîcheur.

Sorbet aux fraises des bois
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 20 min

Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Fraise

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire un sirop de sucre en chauffant doucement le sucre cristallisé et l'eau de source.
  2. Laisser refroidir le sirop.
  3. Laver, égoutter et équeuter les fraises avant de les mixer.
  4. Presser le jus du citron.
  5. Faire dissoudre la gélatine dans une cuillère à soupe d'eau chaude.
  6. Mélanger la purée de fruits, 2 cuillères à soupe de jus de citron, le sirop de sucre et la gélatine.
  7. Mettre la préparation dans un bac à glace et réserver au congélateur.
  8. Laisser prendre la préparation en cassant régulièrement les paillettes qui se forment à l'aide d'une fourchette et servir ce sorbet aux fraises des bois. 

 

Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici