Brochettes de tomate mozzarella

Ces petites brochettes seront parfaites pour être dégustées en entrée. Rafraîchissante, colorées et rapides à préparer, profitons de produits frais de saison !

Brochettes de tomate mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Pour débutants | Basilic | Mozzarella | Brochettes | Entrées froides | Sans cuisson

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Égoutter les billes de mozzarella.
  2. Rincer et sécher les tomates cerises.
  3. Rincer, sécher et effeuiller le basilic.
  4. Alterner les ingrédients sur les pics en bois en mettant sur chacun d'eux 2 tomates cerises, 2 billes de mozzarella, et quelques feuilles de basilic entre chacun d'eux.
  5. Déposer les 8 brochettes dans un plat de service, saler, poivrer et arroser d'un peu de vinaigre balsamique.
  6. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
  7. Déguster en entrée ou à l'apéritif.