One pot rice

Le "one pot rice" désigne un plat de riz tout-en-un, où tous les ingrédients cuisent en même temps. Ces types de plats présentent l'avantage de gagner du temps tout en mangeant équilibré. En voici une recette simple et rapide !

One pot rice
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Champignon | Crevette | Purée de tomate | Riz | Céréales | Legumes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Émincer les oignons. 
  2. Laver et couper les champignons en morceaux.
  3. Décortiquer les crevettes.
  4. Dans une cocotte, faites revenir les oignons et les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter les crevettes.
  5. Pendant ce temps, faites cuire le riz.
  6. Ajouter le riz et la pulpe de tomates dans la cocotte. Mélanger. 
  7. Laisser mijoter. Saler et poivrer. Déguster le one-pot-rice !