Flan à la châtaigne

Voici une recette simple et rapide pour concocter un original et délicat flan à la châtaigne. La subtile saveur de châtaigne mariée à la gourmandise du caramel vous promet une sacrée découverte gustative...

Flan à la châtaigne
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min
  • Pause: 2 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Châtaigne | Flan | Dessert avec des fruits | Caramel | Dessert

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Dans un saladier, fouetter le jaune d'oeufs avec les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Incorporer la farine et verser le lait petit à petit tout en mélangeant.
  4. Répartir la préparation dans des ramequins.
  5. Enfourner 25 minutes. 
  6. Laisser tiédir puis réserver au frais durant 2 heures. Démouler. 
  7. Napper de caramel liquide.
  8. Servir !