Clafoutis pomme cannelle
Une recette simplissime de clafoutis pomme cannelle à déguster aussi bien en dessert que au goûter ou autour d'une tasse de café.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Dessert avec des fruits | Cuisson à la sauteuse | Cuisine des enfants | Dessert
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 3 pommes
- 50 g de farine
- 40 g de sucre
- 25 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle en poudre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Éplucher les pommes, retirer le trognon et les couper en fines lamelles.
- Faire fondre le miel dans une poêle antiadhésive.
- Ajouter les lamelles de pommes pour les faire revenir 5 minutes.
- Saupoudrer d'un peu de cannelle.
- Beurrer un plat allant au four et le garnir avec les pommes.
- Mettre dans un saladier l’œuf, la farine et le sucre et mélanger bien.
- Verser le lait peu à peu en mélangeant.
- Verser la préparation sur les pommes.
- Enfourner 35 à 40 minutes.
- Ce clafoutis se déguste tiède.
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