Cassoulet express

Name: Cassoulet express
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de pulpe de tomate; 600 g de mogettes; 4 cuisses de canard confites; 4 saucisses; 1 oignon jaune; 2 gousses d'ail; 100 g de chapelure; 1 filet d'huile d'olive; Sel; Poivre

Vous recevez et ne savez pas quoi faire à dîner ? Pour régaler les papilles de vos invités sans passer des heures en cuisine, voici une recette simple et rapide pour concocter le fameux Cassoulet traditionnel...en express !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de pulpe de tomate
600 g de mogettes
4 cuisses de canard confites
4 saucisses
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
100 g de chapelure
1 filet d'huile d'olive
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Peler et émincer les gousses d'ail et l'oignon.
Dans un plat à gratin, mélanger les haricots avec la pulpe de tomates, l'ail, l'oignon et la chapelure. Ajouter un verre d'eau. Saler et poivrer.
Ajouter les saucisses et les cuisses de canard. Verser un filet d'huile d'olive sur le tout.
Enfourner 35 minutes en remuant régulièrement. Servir le cassoulet express tiède !