Curry de porc à l’ananas
Vous cherchez un plat sucré-salé simple à préparer ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Voici une savoureuse recette de curry de porc à l’ananas, à accompagner de riz ou de petits légumes croquants de saison !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Ananas | Curry | Porc | Viandes | Plat sucré salé
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 escalopes de porc
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Égoutter et couper l'ananas en dés. Couper les escalopes en lamelles.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile.
- Ajouter le porc, l'ananas et son jus. Saler et poivrer.
- Ajouter la sauce soja et le curry.
- Laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement.
- Servir aussitôt le curry de porc à l’ananas.
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