Nouilles sautées au poulet

Name: Nouilles sautées au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de nouilles chinoises; 150 g de brocolis; 2 blancs de poulet; 2 carottes; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile; Sel; Poivre

Voici une recette de nouilles sautées au poulet toute simple et assez rapide à faire, avec des produits faciles à trouver.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de nouilles chinoises
150 g de brocolis
2 blancs de poulet
2 carottes
2 gousses d'ail
1 oignon
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre

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Préparation

Dans une casserole, faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Egoutter et réserver.
Laver le brocoli puis éplucher l'oignon, l'ail et les carottes et les émincer finement.
Couper les blancs de poulet en lamelles.
Dans un wok, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter la sauce soja, puis faire revenir le brocoli, les carottes, l'ail et l'oignon à feu vif.
Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile et faire cuire les lamelles de poulet. Saler et poivrer.
Ajouter le poulet dans le wok avec les légumes, puis ajouter les nouilles. Bien mélanger et servir les nouilles sautées au poulet.