Poulet aux marrons et champignons

Name: Poulet aux marrons et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 blancs de poulet; 200 g de marrons natures en conserve; 200 g de champignons de Paris; 1 oignon; 20 cl de crème fraîche liquide; 10 cl de vin blanc sec; 1 filet d'huile d'olive; 1 branche de thym; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une délicieuse recette de poulet aux marrons et aux champignons à servir avec des pâtes fraîches.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Hiver | Pour débutants | Viandes | Cuisson à la sauteuse

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Peler et émincer finement l'oignon.
Couper les blancs de poulet en morceaux.
Verser l'huile dans une sauteuse et chauffer à feu moyen.
Faire revenir l'oignon et le poulet jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée.
Laver et couper les champignons en lamelles.
Ajouter les champignons dans la sauteuse.
Déglacer avec le vin blanc sec.
Ajouter les marrons et la crème liquide.
Effeuiller le thym et l'ajouter dans la sauteuse.
Saler et poivrer à votre convenance.
Poursuivre la cuisson 5 minutes.