Omelette aux pommes de terre et aux lardons

Name: Omelette aux pommes de terre et aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 pommes de terre; 5 œufs; 1 poignée de lardons natures ou fumés; Huile; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette d'omelette aux pommes de terre et aux lardons, un plat réconfortant et rapide à préparer. Cette combinaison savoureuse de pommes de terre fondantes et de lardons croustillants saura ravir vos papilles à coup sûr !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

2 pommes de terre
5 œufs
1 poignée de lardons natures ou fumés
Huile
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Peler et couper les pommes de terre en dés, puis les laisser cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Dans une poêle, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile, puis faire dorer les pommes de terre. Juste avant la fin de cuisson, ajouter une poignée de lardons.
Ajouter les œufs battus, le sel et le poivre à la préparation en remuant. Laisser cuire.
Servir l'omelette aux pommes de terre et aux lardons.