Tarte fine poire et Roquefort

Name: Tarte fine poire et Roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 250 g de Roquefort; 20 cl de crème fraîche; 1 boîte de poire de sirop; 1 cuillère à café de maïzena; Muscade

Découvrez notre délicieuse recette de tarte fine poire et Roquefort ! Une alliance parfaite entre la douceur des poires et le piquant du Roquefort, le tout dans une pâte croustillante. Un régal rapide à préparer !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Écraser le Roquefort. Couper les poires en lamelles.
Dans un bol, ajouter le Roquefort, la crème fraîche, 2 cuillères à soupe de jus de poire et la maïzena. Mélanger.
Mettre la pâte feuilletée sur un moule à tarte, puis verser la préparation.
Répartir les lamelles de poires dans le moule, puis parsemer de noix de muscade.
Enfourner et laisser cuire la tarte fine poire et Roquefort pendant 40 minutes.