Sauce au boursin

Marie-noël nous donne la recette de sa sauce au boursin!

Sauce au boursin
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:12 min
  • Préparation: 2 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Boursin | Crème entière | Poivre noir | Sauce pour viandes | Sauce chaude à base de fromages | Sauce chaude | Sauce pour légumes

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Bienvenues à nos jeunes tourtereaux! Je suis ravie, je leur souhaite beaucoup de repas agréables en tête à tête! Votre gentillesse m'a beaucoup touchée! Merci de votre participation et faites-nous beaucoup de petites recettes! Conseils de Marie-Noël Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.
  2. Déballer le fromage Boursin et le mettre dans un poêlon ou une casserole. L'émietter à la fourchette. Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
  3. Faire chauffer le tout sur feu doux, dès que le mélange est fondu, devient homogène et liquide, goûter, rectifier l'assaisonnement. Éventuellement, ajouter un peu de crème pour la rendre encore plus liquide.

Le top des recettes en vidéo


Les conseils de supertoinette

Recette facile, rapide et très bonne !

Je l'ai fait sur une tranche de rumsteack poêlée et c'était parfait.

Mais vous pouvez utiliser des escalopes de dinde ou de veau, du contrefilet, un légume vert etc.


Bon appétit !

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