Mousse de poire et gingembre

Name: Mousse de poire et gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 poires; 40 g de sucre; 30 cl de crème fleurette; 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre

Découvrez notre onctueuse mousse de poire et gingembre, un dessert léger et rafraîchissant. Alliant la douceur des poires mûres à la vivacité du gingembre, cette recette facile promet une fin de repas exquise et aromatique.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

6 poires
40 g de sucre
30 cl de crème fleurette
2 cuillères à soupe de gingembre en poudre

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Préparation

Dans un bol, verser la crème fleurette et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. Puis, la fouetter au batteur.
Éplucher et couper les poires en morceaux.
Dans un saladier, ajouter les poires, le sucre et le gingembre et bien mixer, puis incorporer la crème et mélanger le tout.
Verser la mousse de poire et gingembre dans des verrines et les mettre au frais avant de servir.