Trucs et astuces de cuisine
Comment adoucir une sauce ?
Une astuce de Supertoinette
Pour adoucir une sauce, faire préalablement bouillir le vin utilisé pour le déglaçage.
- Tags:
- Sauces
Tous les trucs
Trucs et astuces de cuisine
Pourquoi mon abaisse colle-t-elle ?
Votre abaisse de pâte colle ? Vous n'avez pas sûrement pas fariné assez souvent, ou le beu...