morille
Recette WW: Filet de sandre sauce aux morilles
violaine1 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Filet de sandre sauce aux morilles WW Pour 6 personnes : 4 pts/ personne - 600 g de filets de sandre - 150 g de morilles surgelées (ou girolles) - 20 cl de crème à 3% - 25g de beurre à...
Sauce au foie gras et aux morilles + photo
Joce77 dans Vos recettes de sauces froides et chaudes «
http19ea04bede] sauce au foie gras, Une de mes créations la moitié d'une petite boite de foie gras, 100g de morilles surjelées 1 belle échalote 1 verre de vin blanc moelleux 2 cà...
Franche-Comté : coq au vin jaune et aux morilles allégé !
Pika dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté «
Bonjour à tous ! Je vous propose une variante de ce plat franc-comtois, allegée pour le porte feuille et pour le régime ! Ingrédients - Un coquelet - 25 cl de vin blanc moelleux - 40...
Cassolettes d'écrevisses aux morilles et au vin jaune
marie9377 dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
Cassolettes d'écrevisses aux morilles et au vin jaune Origine : Franche-Comté 40 écrevisses 1 cuillérée à soupe d'huile 100 gr de beurre 50 gr de carottes 20 gr d'échalotes Sel...
Epaule d'agneau aux morilles
Anonymous dans Recettes de mouton, agneau, chevreau «
Epaule d'agneau aux morilles Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 30 Ingrédient : 1 épaule d'agneau désossée et roulée 100 gr de morilles fraîches 350 gr de...
Ris de veau aux morilles
cnico dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
pour 4 personnes : 800 grs de ris de veau 100 grs de morilles fraîches ou sèches 50 grs de beurre 1 carotte 1 oignon, 1/2 citron 2 dl de vin blanc sec 2 dl de crème farine, sel,...
backeoffe de lapereau aux morilles
sev' dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 1 réponses
ce week-end j'ai gouté le backeoffe, j'aurai souhaiter savoir qui connait ce plat et qui peut me donner la recette ?...
Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles
loud dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
POULET DE BRESSE AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES c0ef95029f] Ingrédients : 1 poulet de 1,3 à 1,4 kg de Bresse, 400 grammes de morilles fraîches ou 200 grammes de morilles séchées, 25 cl de Vin Jaune...
Que faire avec des morilles et cèpes déshydratés ?
pioupioute dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 3 réponses
Bonjour à toutes, J'ai des morilles et des cèpes deshydratés, avez vous des recettes afin que je puisse les cuisiner ? Merci beaucoup pour vos réponses ! A+ ...
Sauce aux morilles
lagafette dans Vos recettes de sauces froides et chaudes « | 2 réponses
Salut à vous ! Voilà, pour le 31, je fais des tournedos de boeuf et j'aimerais faire une sauce crémeuse avec des morilles. Si vous avez des idées ..... Merci à tous et toutes...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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