Pommes farcies aux noisettes

Servez ces pommes farcies aux noisettes avec une crème anglaise...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 45 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Cuisson : 30 min.

Pommes farcies aux noisettes (2)

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 4 personnes

Préchauffer le four th 6 (180°C)

Pour la farce

Pour farcir

350 g de pommes golden

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 976 kcal

Calories : 244 kcal par personne
Lipides : 16 g par personne
Protéines : 3 g par personne
Glucides : 26 g par personne

Plan de travail
Bols et ramequins
Fourchette
Micro-ondes
Planche à découper
Plat à gratin
Plats de service
Couteau
Four

Ingrédients pour la recette : Pommes farcies aux noisettes

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Pommes farcies aux noisettes - 1.1

Prenons l'oeuf... Battre l'oeuf entier énergiquement, ajouter le sucre. Mélanger pendant quelques minutes. Pommes farcies aux noisettes - 1.2

2 Pommes farcies aux noisettes - 2.1

Prenons le beurre... Faire fondre 30 secondes le beurre au micro-ondes. Ajouter l'oeuf, les noisettes et le beurre et mélanger pour avoir une préparation homogène. Pommes farcies aux noisettes - 2.2

3 Pommes farcies aux noisettes - 3.1

Préparons les pommes... Couper la pomme en deux parties.
Enlever le centre et creuser légèrement pour farcir la pomme.
Garder la chair de la pomme que vous avez creusée. Pommes farcies aux noisettes - 3.2

4 Pommes farcies aux noisettes - 4.1

Prenons le beurre de noisette... Farcir les pommes et les placer au fur et à mesure dans le plat à four.
Placer également les boules de pommes prélevées.
Enfourner à four chaud thermostat 6 (180°C) pendant 20 à 30 minutes. Pommes farcies aux noisettes - 4.2

Les conseils de Supertoinette

Servir avec une crème anglaise.

Cette recette peut se faire avec des poires.

Bon régal !

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Trucs et astuces

Pour faire briller les tartes aux fruits : - napper les fruits avec un caramel moelleux comprenant du beurre. - avec de la gelée de groseille délayée avec un peu d'eau chaude. - avec un sirop de sucre léger additionné d'une feuille de gélatine. Tout nappage doit être toujours tiède.

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