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Sauce au boursinMarie-noël nous donne la recette de sa sauce au boursin!
Recette pour 2 personnes
Calories totales : 619 kcal
1
Bienvenues à nos jeunes tourtereaux! Je suis ravie, je leur souhaite beaucoup de repas agréables en tête à tête! Votre gentillesse m'a beaucoup touchée! Merci de votre participation et faites-nous beaucoup de petites recettes!...Conseils de Marie-Noël
Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.
2
Prenons le fromage de Boursin...Déballer le fromage et le mettre dans un poêlon ou une casserole.
L'émietter à la fourchette.
3
Prenons la crème...Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Faire chauffer le tout sur feu doux. Quand le mélange est fondu, il devient homogène et liquide.
Ensuite, il ne reste plus qu'à goûter, rectifier l'assaisonnement.
Éventuellement, ajouter un peu de crème pour la rendre encore plus liquide.
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Vous avez trop poivré ! Pour atténuer le pimenté, incorporez de la pomme de terre, de la mie de pain, du riz, un corps gras.

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