Filet mignon de porc
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Carmenere du chili - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Arbin - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant