Tiramisu à l'ananas
Un vin blanc sec corsé, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente
- Bon accord : Saint-jean-de-la-porte - blanc sec aromatique
 - Très bon accord : Sicilia - blanc sec assez puissant et rond
 - Excellent accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique
 - Accord quasi parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant
 - Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique