Aubergines à la mozzarella et pâtes fraîches

Un vin blanc sec corsé, agréable, au nez assez intense et à la bouche vive

  • Bon accord : Vin de pays des côtes de gascogne - blanc sec leger
  • Très bon accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - blanc sec leger
  • Excellent accord : Gaillac - blanc sec aromatique
  • Accord quasi parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger
  • Accord parfait : Vin de pays d'oc - blanc sec leger

Recettes à découvrir

Aubergine aux épices et ses coquillettes

Une délicieuse garniture d'aubergines parfumées !

Capelleti et leur préparation

Faisons un clin d'oeil à l'Italie pour la réalisat...
Capelletis et son velouté champignons et laitues

Un repas festif avec ces capelleti et son velouté...
Panais et patates douces aux épices

Ces panais et patates douces aux épices une garnit...
Panais et légumes vapeur

Cette recette de panais et légumes vapeur un excel...
×