Soupe au chou kale

Name: Soupe au chou kale
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de chou kale; 3 pommes de terre; 1 citron; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe au chou kale qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

500 g de chou kale
3 pommes de terre
1 citron
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver et émincer le chou kale.
Peler et hacher l'oignon.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter le chou, les pommes de terre et l'oignon. Faire revenir 15 minutes.
Couvrir d'eau et du jus de citron. Laisser cuire au moins 30 minutes.
Saler et poivrer. Mixer.
Servir !