Salade de céleri, pomme et noix

Name: Salade de céleri, pomme et noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de comté; 1 cœur de céleri branche; 1 pomme Granny de préférence; 1 poignée de cerneau de noix; 2 cuillères à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; Jus de citron; Sel; Poivre du moulin

Découvrez notre savoureuse recette de salade de céleri, pomme et noix, un mélange rafraîchissant de saveurs croquantes et sucrées. Idéal pour une entrée légère ou en accompagnement lors d'un repas estival.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

150 g de comté
1 cœur de céleri branche
1 pomme Granny de préférence
1 poignée de cerneau de noix
2 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Jus de citron
Sel
Poivre du moulin

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Préparation

Laver et éplucher le céleri, en retirant les fils, puis le couper en tronçons. Nettoyer et couper la pomme en tronçons en la citronnant.
Découper le comté en dés et diviser les cerneaux de noix en deux.
Préparer la vinaigrette: mélanger le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre.
Dans un saladier, ajouter le céleri, la pomme, les cerneaux de noix et le comté, puis verser la vinaigrette et ajouter également quelques feuilles de céleri, celles du cœur, puis mélanger bien.
Servir la salade de céleri, pomme et noix.