Salade de mâche aux pommes, feta et noix
Une salade fraîche qui allie salé et sucré !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 10 min
- Préparation: 10 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 150 g de pomme soit 1
- 125 g de mâche soit 1 sachet
- 100 g de feta
- 75 g de cerneaux de noix
- 30 g de crème fraîche épaisse soit 2 CàS
- 30 g d'huile de noix soit 2 CàS
- 15 g de jus de citron soit 1 CàS
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
306 kcal par personne
- Calories totales : 1225 kcal
- Lipides : 27 g par personne
- Protéines : 7 g par personne
- Glucides : 10 g par personne
Préparation
- Laver puis sécher la mâcher. Laver et couper la pomme en tranches. Découper la feta en cubes.
- Mélanger le tout dans un saladier. Ajouter les cerneaux de noix.
- Mélanger la crème, l'huile et le jus de citron dans un bol. Saler et poivrer.
- Assaisonner la salade avec la sauce.
