Salade aux figues, noix et mozzarella
Une salade colorée et fraîche.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 10 min
Tags: Recettes végétariennes | Automne | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Figue | Huile d'olive | Mozzarella | Noix | Roquette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de figues soit 8
- 250 g de mozzarella
- 100 g de roquette
- 30 g de cerneaux de noix
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
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Préparation
- Laver et découper les figues en 4. Découper la mozzarella en petits dés.
- Dans un saladier, mélanger la salade, les figues, la mozzarella et les cerneaux de noix avec l'huile d'olive.
- Assaisonner et servir aussitôt.
Auteur: Bruno K.
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