Épinards sautés à l'ail

Name: Épinards sautés à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg d'épinards frais; 4 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; Poivre; Sel

Découvrez notre recette facile et rapide d'épinards sautés à l'ail. Parfaits comme accompagnement, ces épinards sont savoureux, sains et prêts en quelques minutes pour compléter tout repas.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg d'épinards frais
4 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Poivre
Sel

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Préparation

Rincer les épinards à plusieurs reprises sous l'eau froide et retirer leurs queues. Utiliser une essoreuse à salade pour bien les égoutter.
Peler les gousses d'ail et utiliser un presse-ail pour les écraser.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse sur feu moyen à vif.
Ajouter les gousses d'ail dans la sauteuse et remuer délicatement avec une cuillère en bois pour éviter qu'elles ne brunissent.
Incorporer les feuilles d'épinards, saler et poivrer, puis mélanger et laisser cuire à feu vif pendant 3 minutes.
Servir les épinards sautés à l'ail.