Salade grecque aux olives noires et feta

Découvrez cette délicieuse salade grecque, fraîche et colorée, à base de tomates, concombre, olives noires et feta. Une entrée estivale facile et rapide à préparer !

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Salade grecque aux olives noires et feta
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Feta | Olive noire | Tomate | Cuisine grecque

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper les tomates en quartiers, le concombre en demi-rondelles et le poivron en lamelles fines.
  2. Émincer l’oignon rouge en fines tranches.
  3. Couper la feta en cubes réguliers.
  4. Déposer les légumes dans un grand saladier, puis ajouter les olives noires et vertes.
  5. Ajouter les cubes de feta sur le dessus sans les écraser.
  6. Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le sel et le poivre.
  7. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger délicatement.
  8. Parsemer de persil frais juste avant de servir.
  9. Servir la salade grecque aux olives noires et feta.

Auteur: Marco B.

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