Quiche aux courgettes, chèvre et miel

Name: Quiche aux courgettes, chèvre et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 1 pâte brisée; 1 bûche de chèvre; 3 œufs; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe d'huile d’olive; Herbes de Provence; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse quiche aux courgettes, fromage de chèvre et miel, une recette facile, rapide et parfaite pour les repas d'été. Une alliance sucrée-salée qui ravira les papilles !

0 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes. Saler, poivrer.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette.
Répartir les courgettes sur le fond de tarte.
Couper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur les courgettes.
Dans un bol, battre les œufs avec la crème, un peu de sel, de poivre et les herbes de Provence.
Verser ce mélange sur la quiche, puis arroser de miel en filet.
Enfourner pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Servir la quiche aux courgettes, chèvre et miel.

Auteur: Marco B.