Séchage de la ciboulette
Comment sécher de la ciboulette...Une recette au micro-ondes à faire !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:32 min
Tags: Recettes végétariennes | Été | Régime hypocalorique | Conserves | Pour débutants | Cuisine diététique | Au micro-ondes | La cuisine des grand-mères | Ciboulette | Vinaigre de vin | Recettes sans gluten | Conservation | Herbes aromatiques | Recettes sans oeufs
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 10 g de vinaigre
- 100 g de ciboulette selon quantité.
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Préparation
- Trier, laver la ciboulette dans l'eau vinaigrée, (fait tomber les insectes). Séchez-la dans un torchon ou un papier absorbant.
- Couvrir, mettre en position "réchauffage", cuire pendant 2 min. Enlever le couvercle et cuire encore pendant 25 min en position "réchauffage" en vérifiant toutes les deux min. Le temps de séchage sera proportionel à la quantité de ciboulette.
- Écrasez-la avec les doigts ou passez-la dans un mixeur pour la réduire en poudre. Conserver dans des récipients en verre dans un endroit sec.
Trucs et astuces de cuisine
Que faire lorsque une mayonnaise tombe ?
Lorsque que la mayonnaise tombe, la tourner avec une gousse d'ail.