Grog à la sauge et à l'armagnac

La recette du grog, une boisson qui vous aide à trouver le sommeil...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


76 kcal par personne

  • Calories totales : 229 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 11 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson Évier ou bassine
  • Eau courante
  • Papier absorbant
  • Râpe pour zeste
  • Assiette de service
  • Théière
  • Planche à découper
  • Petit robot-mixeur
  • Casserole (moyenne)
  • Pichet
  • Ramequins
  • Verres
  • Chinois ou passoire fine

Préparation


  1. Laver sous l'eau courante la sauge, les feuilles de verveine. Éponger avec un papier absorbant. Dans la théière, ajouter la sauge.
  2. Dans la théière, ajouter la verveine. Laver, brosser le citron. Prélever le zeste du citron avec une râpe.
  3. Éplucher avec un couteau le gingembre. Couper en lamelles. Dans le bol du petit robot-mixeur, placer les lamelles de gingembre et hacher.
  4. Dans la casserole, ajouter le sucre et l'eau. Placer sur le plan de cuisson le gingembre, le zeste de citron et l'eau.
  5. Dès que le sucre se colore, ajouter le zeste de citron, le gingembre, l'eau.
  6. Dans la casserole, ajouter le bâton de cannelle, clou de girofle, la muscade. Porter à ébullition et cuire pendant 10 à 15 minutes
  7. Verser l'armagnac dans la théière. Laisser reposer 5 minutes. Verser le contenu de casserole et laisser diffuser pendant 5 à 10 minutes.

Les conseils de supertoinette

Attention ! Pour les régimes sans gluten, utiliser le gingembre frais râpé et la cannelle en bâton !

Une boisson réconfortante pour un bon rhume ou pour son plaisir ! Mais, Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vous pouvez conserver ce grog 2 jours au réfrigérateur, mais il sera très parfumé.


A votre santé et à votre plaisir !

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