Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes

Poires, noix de cajou et amandes, que peut-on faire ?

Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Saint Valentin | Fête des mères | Fête des pères | Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | La cuisine des grand-mères | Amande entière | Bonbon | Crème allégée | Noix de cajou | Poire | Sucre en poudre | Camping car | Robot ménager | Cuisson à la poêle | Recettes sans oeufs | Verrines sucrées | Dessert avec des fruits | Fête des grands-mères | Beurre allégé sans sel | Cuisine des enfants | Anniversaire | Crème fruits | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


Préparation


  1. Dans le bol d'un petit robot mixeur, placer les noix de cajou et les amandes, hacher.Éplucher les poires, enlever la partie centrale.
  2. Couper les poires en dés. Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le hachis de noix de cajou et d'amandes, faire dorer 4 minutes en mélangeant régulièrement.
  3. Dans la poêle, ajouter les poires et cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le sucre et cuire pendant 5 minutes. ajouter la crème.
  4. Vous laissez les poires presque absorber la crème. Placer dans des verrines et décorer avec des bonbons de votre choix, les enfants aiment beaucoup !

Le top des recettes en vidéo


Les conseils de supertoinette

Dessert très rapide pour les enfants que l'on peut manger tiède ou froid. On peut le servir avec de la glace.

Ce dessert peut se garder 2 jours au réfrigérateur.

Je ne conseille pas la congélation.

On peut le réutiliser dans un gratin de fruits, une salade de fruits, du pain perdu,  etc.


Régalez-vous !

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • > Bon accord : Alsace klevener de heiligenstein - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Gaillac - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Gaillac Vendanges Tardives - blanc moelleux
  • > Accord quasi parfait : Graves supérieures - blanc moelleux
  • > Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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