Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes

Poires, noix de cajou et amandes, que peut-on faire ?

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


300 kcal par personne

  • Calories totales : 900 kcal
  • Lipides : 10 g par personne
  • Protéines : 2 g par personne
  • Glucides : 52 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson
  • Verrines (3)
  • Petit robot mixeur
  • Planche à découper
  • Vide-pomme
  • Couteau
  • Poêle antiadhésive
  • Spatule en bois
  • Bol
  • Assiette de service
  • Cure dent

Préparation


  1. Dans le bol d'un petit robot mixeur, placer les noix de cajou et les amandes, hacher.Éplucher les poires, enlever la partie centrale.
  2. Couper les poires en dés. Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le hachis de noix de cajou et d'amandes, faire dorer 4 minutes en mélangeant régulièrement.
  3. Dans la poêle, ajouter les poires et cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le sucre et cuire pendant 5 minutes. ajouter la crème.
  4. Vous laissez les poires presque absorber la crème. Placer dans des verrines et décorer avec des bonbons de votre choix, les enfants aiment beaucoup !

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Les conseils de supertoinette

Dessert très rapide pour les enfants que l'on peut manger tiède ou froid. On peut le servir avec de la glace.

Ce dessert peut se garder 2 jours au réfrigérateur.

Je ne conseille pas la congélation.

On peut le réutiliser dans un gratin de fruits, une salade de fruits, du pain perdu,  etc.


Régalez-vous !

Vins conseillés


Un vin blanc sucré assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

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